Catherine Collins
Auteur
Catherine Collins est diététiste et chef nutritionniste de l’hôpital St-George à Londres, en Angleterre. Porte-parole pour l’Association Britannique de Nutrition, elle contribue régulièrement à différents magazines et revues internationales. Sollicitée pour son enthousiasme contagieux, elle participe ponctuellement à différentes émissions de télévision.
