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Jessica Nadel est l’auteure derrière le populaire blogue culinaire Cupcakes and Kale. Elle se passionne pour l’alimentation locale et végétalienne, tout en se permettant une petite gâterie sucrée de temps en temps. Elle est d’ailleurs propriétaire d’une pâtisserie se spécialisant en desserts santés, végétaliens et sans gluten. Elle vit en Ontario.
