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Rosemary Kearney dirige sa propre entreprise de traiteur, Rosemary & Thyme. Elle est diplômée en science alimentaire et a étudié pour devenir chef à l’école de cuisine Ballymaloe. Elle y donne maintenant des cours à l’intention des personnes atteintes de la maladie coeliaque, qui affichent complet chaque année.
