Le gourmet au jardin

• Gagnant de la Médaille d’argent au concours de livres de cuisine de Cuisine Canada 2001

Comment se régaler de la nature qui nous entoure avec des plats délicieux et rafraîchissants

Cuisiner devrait être un plaisir, une détente; un bon repas, un cadeau qu’on s’offre à soi, à sa famille ou à ses invités. Ce recueil regorge de recettes simples, faciles, rapides et surtout originales pour ceux et celles qui aiment les saveurs inédites sans pour autant devoir s’affairer dans la cuisine à préparer des mets compliqués.

Ces délices sont inspirés de la nature et de tout ce qu’elle a de fabuleux à nous offrir: fleurs, herbes et petits fruits sont mis en vedette, apportant à votre assiette les beautés, couleurs, originalités, fantaisies et goûts incomparables du jardin.

Vous trouverez également dans cet ouvrage, illustré de somptueuses photographies couleur, des trucs de cuisine, des idées pour aiguiser votre imagination ainsi que des conseils judicieux de jardinage et de conservation.