Soupes-repas gourmandes

Tout le réconfort dont vous avez besoin dans un bol! Des soupes-repas irrésistibles juste à temps pour la saison froide! Réchauffez votre corps et votre âme avec ces repas consistants et satisfaisants qui vous feront voyager. Les ingrédients utilisés sont faciles à trouver et sont combinés de façon originale pour obtenir des combinaisons de saveurs différentes et inattendues. Le livre sera d’ailleurs divisé selon le type d’inspiration : québécoise, asiatique, méditerranéenne, Europe de l’Est, des Amériques, africaine.

Chacun des ingrédients utilisés est facilement disponible au supermarché près de chez vous, et les produits bien de chez nous sont privilégiés. Quoi de mieux qu’une bonne soupe chaude et rassasiante pour affronter l’hiver? Ces repas vous donneront toute l’énergie nécessaire pour bien en profiter!

• Récipiendaire du Food Writing Awards, dans la catégorie « Livres de Cuisine de Sujet Unique » en français 2015
• Récipiendaire du Best Single Subject Cookbook /Canada French au Gourmand World Cookbook Awards 2014