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Jeune et dynamique nutritionniste, Marie-Ève Caplette détient une maîtrise en nutrition de l’Université Laval et fait partie de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec ainsi que des Diététistes du Canada. En plus d’offrir des consultations privées, elle se spécialise dans la création de recettes, la rédaction d’articles et la photographie culinaire. Sa mission est de faire rimer alimentation équilibrée et plaisir de manger, le tout dans la simplicité.
