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BBQ au Max
Attache ta tuque avec un crochet à viande, le guru du barbecue débarque dans ta cour !
Tu ne sauras plus où donner de la tête en découvrant les 100 recettes vraiment tripantes de Max Lavoie. Il y a des wings au menu. Des quebarbq de filet mignon chimichurri. Des t-bones du lion. Des queues de homard citronail. Des slabs de bacon du p’tit Jésus. Des bines sudistes… Tes prochains classiques, c’est clair.
La générosité de Max ne s’arrête pas là : non seulement il partage ses recettes de desserts décadents, de drinks délurés et de marinades qui te feront flipper les papilles, mais il a aussi prêté son barbecue à sa blonde, dont les recettes raviront les filles et charmeront leur chum. C’est garanti-ou-argent-remis : grâce aux recettes de Max, tout le monde voudra passer l’été sur ta terrasse !
- Finaliste au Food Writing Awards, dans la catégorie « Livres de Cuisine de Sujet Unique » en français 2016