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Née à Montréal dans un quartier cosmopolite à prédominance italienne, Janine Saine est, depuis plusieurs années, journaliste spécialisée en gastronomie, en tourisme, en art de vivre et en vin pour plusieurs publications tant en Europe qu’au Canada, telles que Châtelaine, Vins et Vignobles et Les Affaires. Elle a été rédactrice en chef du magazine Invitation de la SAQ et a collaboré au Guide Restos Voir pour les éditions 2001 et 2002. Pour son premier ouvrage, La Sicile: Un art de vivre en 50 recettes, elle a voyagé plusieurs fois en Sicile, accompagnée d’un photographe et d’une équipe chevronnée, afin d’y dénicher recettes et trésors et de nous faire partager son amour pour cette île enchantée. Elle a remporté le Prix Meilleur livre de cuisine italienne du World Cookbook Fair Awards en 2001, le Prix Best Wine and Spirits Photography/Illustrations et le Prix Wine Books in English — Rest of the World du Gourmand World Cookbook Awards en 2004.
