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Fondatrice de la clinique de nutrition Nourrii, Marie-Ève Caplette est titulaire d’un baccalauréat et d’une maîtrise en nutrition. Dans ses livres, ses programmes et ses collaborations, elle partage des stratégies simples et accessibles pour mieux manger au quotidien.
Son travail a été reconnu par différentes distinctions, dont le Graduate Student Award des Diététistes du Canada et un Taste Canada Award, qui récompense les meilleurs livres de recettes au pays. Son approche repose sur la science, la simplicité et le plaisir !
